Archive for Červenec, 2011

Jednoleté bylinky – sklizeň

Bazalka, kopr, koriandr a majoránka. Bylinky vhodné k pěstování v květináči na balkóně nebo za oknem na parapetu. Velmi snadno se pěstují a jsou z nich velmi chutné ingredience do naší kuchyně. Jak a kdy je sbírat se dočtete právě tady.

Přírodní zahrady v Dolním Rakousku

Přírodní zahrada má být místem milým rostlinám a zvířatům stejně jako lidem, to je hlavní myšlenkou projektu Natur im Garten – Přírodní zahrada.

Sbírání bylinek

Domácí pěstování bylinek přináší mnoho potěšení a také pestrou směsici ingrediencí do naší kuchyně. Bylinky můžeme použít na vaření, bylinné čaje vlastní výroby a mnoho z nich také jako léčivé bylinky pro posílení zdraví apod. Společné mají to, že obsahují aromatické a další účinné látky, které je zkrátka dělají bylinkami. Vhodným postupem při sklizni bylinek můžeme ovlivnit kvalitu a množství obsažených látek.