Články
Pěstování bez rašeliny
Rašelina je pro mnoho pěstitelů původcem veškeré úrodnosti půdy a na jejím používání si hodně zahradníků vypěstovalo již určitou závislost. Je ale opravdu tak zázračná a potřebná pro naše rostlinky?
... Číst dále
Klíčení semínek v kuchyni
V naší rubrice „Za oknem“ se budeme věnovat pěstování vlastní úrody v bytech, balkónech a na terasách. Postupně tak zde budeme přidávat články s touto tématikou. Začneme ale velmi jednoduše – klíčením různých semínek, které můžeme rovnou jíst nebo přidávat do pokrmů. Mnoho z Vás tak jistě už pravidelně činí, tak pokud máte jakékoliv finty a fígle, určitě je napište do diskuze pod článkem.
... Číst dále
Pěstování zeleniny – předpěstování sazenic
Je tuhá zima, a tak většina zahradníků odpočívá, bilancuje a plánuje. Jenže doba, kdy opět zaboříme ruky do hlíny, se blíží. Navíc již můžeme na parapetu začít předpěstovávat některé druhy budoucí úrody nebo zkontrolovat klíčivost semínek. V článku najdete stručný časový rozpis plodin vhodných k setí od února do května.
... Číst dále
Brkoslav severní
Popravdě není brkoslav severní (Bombycilla garrulus) vůbec návštěvníkem ptačích krmítek. Také s jeho letní pomocí nemůžeme počítat. V létě ho totiž u nás nepotkáte. Trošku se teda vymyká z našeho seriálu. Přesto si ho dovolím zmínit, protože k naší zimě společně s havrany a vránami patří.
... Číst dále
Čištění ptačích budek
I když by se mohlo zdát čištění budek jako činnost kontraproduktivní nebo dokonce vůči obyvatelům budky záškodnická, vždyť si to tam chudáčci museli těžce nanosit. Opak je pravdou.
... Číst dále
Sirup z muškátu
Pod pojmem muškát si většina lidí představí převislou pelargonii zdobící balkóny a okenní parapety. Muškátu je však mnoho druhů a u některých lze kromě potěchy oka docílit i potěšení chuťových buněk. Navíc velmi snadno si muškáty na sirup vypěstujete i v bytě bez balkónu.
... Číst dále
Škvor obecný
Článek o škvorovi. No, fuj! Toto zvířatko by si ale zasloužilo více pozornosti. Už jen proto, že může být i velmi užitečné.
... Číst dále
Jednoleté bylinky – sklizeň
Bazalka, kopr, koriandr a majoránka. Bylinky vhodné k pěstování v květináči na balkóně nebo za oknem na parapetu. Velmi snadno se pěstují a jsou z nich velmi chutné ingredience do naší kuchyně. Jak a kdy je sbírat se dočtete právě tady.
... Číst dále
Přírodní zahrady v Dolním Rakousku
Přírodní zahrada má být místem milým rostlinám a zvířatům stejně jako lidem, to je hlavní myšlenkou projektu Natur im Garten – Přírodní zahrada.
... Číst dále
Sbírání bylinek
Domácí pěstování bylinek přináší mnoho potěšení a také pestrou směsici ingrediencí do naší kuchyně. Bylinky můžeme použít na vaření, bylinné čaje vlastní výroby a mnoho z nich také jako léčivé bylinky pro posílení zdraví apod. Společné mají to, že obsahují aromatické a další účinné látky, které je zkrátka dělají bylinkami. Vhodným postupem při sklizni bylinek můžeme ovlivnit kvalitu a množství obsažených látek.
... Číst dále